Ayurvedisk mat | Om Ayurveda | Event | Kryddor | Kost

Gå en kurs i Ayurvedisk matlagning du också!

Kom som privatperson eller anordna ett grupparrangemang för din personalgrupp. Under dagen lagar vi vi en smakrik Ayurvedisk buffé tillsammans. Vi gör maträtter som är hälsosamma, nyttiga, lättsmälta och fulla av livskraft. Vi gör bla diverse grönsaksrätter, varma böngrytor, egen färskost och ghi som är mycket gynnsamt för vår matsmältning. Du får flera insikter om dig själv och om andra i din närhet utifrån ayurvedisk kunskap samt laga hälsosam mat i vacker miljö.

Du får ta del av teorin om Ayurveda som betyder kunskap om livet och om varje människas unika karaktär. Vi gör personlighetstest som visar vilken typ du är, vilken kost som passar dig och vad som är viktigt för din hälsa. Vi tittar på vilka styrkor vi har och vilka svårigheter vi kan se i vår vardag. Vi diskuterar också relationer och samspel mellan människor utifrån detta synsätt. Du får veta vad som är viktigt att tänka på i din nuvarande relation eller vilken partner som skulle vara balanserande för dig.

Vi lär oss om kryddornas olika hälsosammma effekter i kroppen samt kokar ayurvediska teer för respektive dosha och gör kakor som passar din dosha.

Receptsamling och studiematerial ingår.

Mat som ger dig hälsa och glädje.

Kommentarer om kursen:

"Den ayurvediska matlagningskursen var inspirerande och tankeväckande. Man fick inblick i ett annat sätt att tänka kring mat, matlagning och hälsa. Jag blev sugen att lära mig mer om kryddor och indisk mat och på vilket sätt den påverkar kroppen. Man fick med tips och recept som man enkelt kan använda hemma."
- Malin Hälsosamordnare

”AnnaKarin var pedagogisk och trevlig. Intressant och god mat - Rolig kurs!”
- Erik Narkosläkare

”AnnaKarin är lugn och fin och lätt att förstå. Det var trevligt att laga mat tillsammans med andra i fina lokaler. Sedan fantastiskt att sätta sig vid bordet och äta upp allt gott vi tillsammans lagat. Jag har nu också fått en annan förståelse för att alla människor inte tycker om samma mat p.g.a. våra olika doshor. Efter AnnaKarins kurs finns det inget motstånd längre för mig att använda alla dessa kryddor – det känns så bra i kroppen. AnnaKarin gick också igenom hur de olika doshorna fungerar i parförhållanden. Det var en ögonöppnare."
- Christina Egenföretagare